Leckere Rezepte und vieles mehr

Wir wollen Euch mit leckeren Rezepten, pfiffigen Kochtipps und neuen Ideen rund um das Thema Olivenöl (oder auch mal zu anderen Lebensmittelthemen) begeistern. Denn eines steht fest, in Deutschland gibt es noch viel zu viele Olivenöl- und Kochmuffel und wir wollen das ändern. Mit unsere Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und insbesondere hervorragende Olivenöle wollen wir Euch anstecken. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!

 

Kroatischer Octopussalat

Octopussalat schmeckt zu jeder Jahreszeit köstlich und ist ein echter Klassiker der kroatischen Küche!

Kroatischer-Octopussalat-Jonny-Olivenöl

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Selbst gebeizter WildlachsSelbst-gebeizter-Lachs-Jonny-OO


Es ist so wunderbar Lachs selbst zu beizen anstatt fertigen im Laden zu kaufen und obendrein ist es ganz simpel. So weiß man was man hat!

 

 

 

 

 

Jonny OO Weihnachtsmenü

Hauptgericht-Weihnachtsmenü-Rotbarsch-Olivenöl

 

Vorspeise
Salat mit Granatapfelkernen, gerösteten Mandeln
und weihnachtlichem Dressing.
~~~
Hauptgang
in Olivenöl confierter Rotbarsch mit Ofentomaten und Olivenöl-Kartoffelpüree.
~~~
Dessert
Zimtorangen mit Olivenöl-Rosmarin-Karamell und Marscarpone.

 

 

Avocado mit rotem Babymangold, gebratenem Wildlachs und Chili-Papaya-Vinaigrette

Wildlachs-Olivenöl-Jonny-OO