- Eine Rarität: Ein geräucherter Kuhmilchkäse mit nussiger Note
- Ideal als zu Rotwein und unserem Dalmatinischen Schinken
- Naturbelassener Herstellungsprozess
- Lokaler und feiner Produzent aus Kroatien
- Reifezeit 2-6 Monate
Der geräucherte Kuhmilchkäse "Kolan" von der Insel Pag in Kroatien ist eine geräucherte Rarität der kroatischen Kulinarik. Genieße den Käse als feinen Snack zum Rotwein oder zu einer deftigen Schinken-Wurst-Platte. Das intensive Aroma entfaltet sich hervorragend in Verbindung mit wuchtigen Begleitern.
Unser Partner, die Firma Sirana Gligora d.o.o., produziert diese Köstlichkeit in langer Familientradition auf der Insel Pag. Der "Kolan" ist hierbei der älteste und bekanntest Käse des Betriebs. Namensgeber ist der Ort, aus dem die Käserei stammt.
- Zutaten: Kuhmilch, Milchkulturen, Lab und Salz
- Herkunft: Kroatien (Insel Pag)
- Verantwortlicher Unternehmer: Sirana Gligora d.o.o. Figurica 22A, 23251 Kolan
- Mindesthaltbarkeitsdatum: 23.03.2023
- Der Versand erfolgt in einer Isolierverpackung (ohne Zusatzgebühren), sodass der Käse sicher bei Dir ankommt.
- Dekomaterialien sind nicht in der Lieferung enthalten.
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Die Lieferung erfolgt in Deutschland innerhalb von ca. 3-5 Werktagen per
Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100g |
Brennwert | 1742kJ/420kcal |
Fett | 36g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 25g |
Kohlenhydrate | 1g |
- davon Zucker | 1g |
Eiweiß | 25g |
Salz | 2g |