Wir freuen uns, Dir unser Natives Olivenöl Extra aus dem Erntejahr 2019 zu präsentieren.
Das Native Olivenöl Extra aus Istrien in Kroatien in der praktischen 0,25 Liter Probierflasche. Überzeuge Dich von der hervorragenden Qualität und dem tollen Geschmack. Du wirst begeistert sein!
| Merkmal |
Olivenöl-Profi* | Olivenöl-Rookie** |
| Reifegrad | Grüne Fruchtigkeit | Grüne Fruchtigkeit / Reife Fruchtigkeit |
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Fruchtigkeitsmedian |
5,8 |
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Bitterkeitsmedian |
3,3 |
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Schärfemedian |
3,9 |
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| Harmonie |
6,7 |
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| Fehlermedian | 0 | Keine geschmack-lichen Unreinheiten |
| Säurezahl | 0,22 |
Oliven wurden sehr schnell verarbeitet; Premiumqualität |
* durch unabhängiges Lebensmittellabor getestet ** Profiskala für Einsteiger übersetzt (Bewertungsskala für Olivenöl-Rookies)
Geschmackliche Besonderheiten:
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| Frisch geschnittenes Gras |
Blüten | Tomatenblätter | Citrus |
Wir empfehlen unser intensives Natives Olivenöl Extra insbesondere zu Rinder-Carpaccio, frischem Gemüse, Salat, Cremes/Aufstrichen und natürlich pur. Viel Spaß beim Kochen!
Unser kroatisches Olivenöl besticht durch ein breites Spektrum geschmacklicher Noten und eine schöne Ausgewogenheit zwischen Bitterkeit und Schärfe. In Verbindung mit einer intensiven Fruchtigkeit bieten wir Dir ein besonders harmonisches Olivenöl.
Wir bringen Transparenz in den undurchsichtigen Olivenölmarkt und ermöglichen Dir Einsicht in unseren Lebensmitteltest. Eine Säurezahl von 0,22 mg KOH/g verdeutlicht, wie frisch die Oliven verarbeitet wurden und dass es sich bei unserem Nativen Olivenöl Extra um ein Olivenöl der absoluten Spitzenklasse handelt. The One That Differs ist für uns eben mehr als nur ein Slogan.
Oder möchtest Du unser leckeres Natives Olivenöl Deinen Restaurantgästen direkt am Tisch anbieten? Kontaktiere uns als Restaurantinhaber gern direkt über das Kontaktformular.
Sonstiges:- Herkunft: Istrien in Kroatien.
- Erntejahr: 2019
- Ein Blend aus den Sorten: Bianchera, Frantoio, Leccino und Pendolino.
- Kaltpressung aus 100% kroatischen Oliven.
- Hier findest Du den unabhängigen Testbericht.
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Die Lieferung erfolgt in Deutschland innerhalb von ca. 3-6 Werktagen per
